糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之
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糖醋里脊 是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，
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蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，
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蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为
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水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡
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木须肉 原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁
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麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐
辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是四川川东一道著名的江湖风味
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红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜
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红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣
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